अमेज़न ने खाद्य खुदरा बाजार को हिला दिया

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कोरोनोवायरस महामारी के दौरान ऑनलाइन खाद्य बिक्री लगभग दोगुनी होने के साथ, अमेज़ॅन अपनी ऑनलाइन किराना सेवा के तेजी से विस्तार के साथ प्रतिस्पर्धा चला रहा है। Amazon Fresh, जिस ब्रांड Amazon को उम्मीद है कि वह Ocado और Tesco जैसे लोकप्रिय प्रतिद्वंद्वियों पर दबाव बनाएगा, उसका उद्देश्य 2020 के अंत तक पूरे यूके में लाखों ग्राहकों को सेवा प्रदान करना है।

प्रधान लाभ

वर्तमान में, Amazon Prime के ग्राहक लंदन और होम काउंटियों के कुछ हिस्सों में अतिरिक्त शुल्क पर सेवा का उपयोग कर सकते हैं, जिससे वे ताजा, ठंडा और जमे हुए भोजन का ऑर्डर कर सकते हैं।

हालांकि, खुदरा विश्लेषकों द्वारा ‘बेहद महत्वपूर्ण’ के रूप में लेबल किए गए एक कदम में, अमेज़ॅन £ 40 से अधिक के ऑर्डर के लिए शुल्क हटा रहा है और अंत तक ‘कई शहरों’ में सेवा बढ़ाने की महत्वाकांक्षी योजनाओं के साथ एक बड़े क्षेत्र की सेवा कर रहा है।

Amazon Fresh के यूके प्रबंधक रसेल जोन्स ने कहा कि इस विस्तार की योजना कोविड-19 महामारी से पहले बनाई गई थी, क्योंकि यह 2016 में लॉन्च होने के बाद से Amazon ब्रांड के सबसे तेजी से बढ़ते क्षेत्रों में से एक था।

सीधे आपके दरवाजे पर किराने के सामान की मांग संकट के दौरान और बढ़ गई है, जिसने सुपरमार्केट को मांग से निपटने के लिए संघर्ष करते देखा।

तंग ऑनलाइन मार्जिन

मांग में इस विस्फोट के बावजूद, कई खाद्य खुदरा विक्रेता अपने स्टोर की तुलना में ऑनलाइन बिक्री से लाभ कमाने के लिए संघर्ष करते हैं, और अमेज़ॅन की निरंतर वृद्धि, जिसके बारे में सोचा जाता है कि ब्रिटेन में 15 मिलियन से अधिक ग्राहक हैं और तेजी से हावी होने वाले बाजारों के लिए जाना जाता है, विशेष रूप से विघटनकारी हो सकता है।

हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यूके में भोजन के मामले में अमेज़ॅन के लिए ब्रांड पहचान अभी भी बहुत कम है, और एक जोखिम है कि कंपनी ने यूके के किराना बाजार की प्रतिस्पर्धात्मकता और ब्रांड वफादारी को कम करके आंका हो। ब्रिट्स अपने पसंदीदा सुपरमार्केट के लिए रख सकते हैं।

बाजार के लिए मूल्य कुछ विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, लंबे समय से मौजूदा ब्रांडों के बीच मूल्य युद्ध का ध्यान केंद्रित रहा है, और अमेज़ॅन ने अब तक स्वतंत्र, छोटे आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करते हुए प्रीमियम पर किराने का सामान पेश किया है।

यह टेस्को और एल्डी जैसे मूल्य-केंद्रित ब्रांडों से बाजार हिस्सेदारी चुराने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है, लेकिन वेट्रोज़, ओकाडो और एम एंड एस जैसे अपमार्केट ग्रॉसर्स के लिए चिंता का विषय साबित हो सकता है।

इस बात की भी चिंता है कि जहां अमेज़न के लिए स्टॉक की कीमतों में 1.11% की वृद्धि हुई है, वहीं कोविड-19 की मांगों के परिणामस्वरूप कुल लागत ने परिचालन आय को ब्रेक ईवन पर छोड़ दिया है और महामारी के रूप में दीर्घकालिक परिणाम हो सकते हैं कायम है।

यह निश्चित रूप से लगता है कि खाद्य खुदरा की बात आने पर उपभोक्ता व्यवहार स्थायी रूप से स्थानांतरित हो सकता है, और आने वाले महीने शातिर प्रतिस्पर्धी साबित हो सकते हैं।

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